Curación y ahumado de pescado
Mediante el método patentado se consigue la aromatización/ahumado del pescado (salmón, bacalao, etc..). Cura, seca y ahuma el pescado, permitiendo alcanzar rápidamente la temperatura y la humedad deseadas y mantenerlas durante un largo tiempo.
A través de este sistema patentado el pescado se hace más seguro y sabroso, garantiza un producto excelente para todo el año y en el que podrás poner tu marca.