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CURACIÓN NATURAL DE ALIMENTOS

Equipos certificados para maduración de carnes y curación de pescados

Curación natural de alimentos (embutidos, pescado ahumado…)

Dispositivo patentado para salazón, ahumado, curación y conservación de forma segura y legal para embutidos (chorizo, salchichón, lomo, etc…) curados y cocidos sin añadir productos químicos y de acuerdo a la tradición.

STAGIONELLO - PDF 25Mb

Otros sistemas de curación y maduración

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