![Equipos certificados para maduración de carnes y curación de pescados](https://industrial.etxe-lan.com/wp-content/uploads/sites/4/2018/02/curacion-pescado-interior.jpg)
Curación y ahumado de pescado
Mediante el método patentado se consigue la aromatización/ahumado del pescado (salmón, bacalao, etc..). Cura, seca y ahuma el pescado, permitiendo alcanzar rápidamente la temperatura y la humedad deseadas y mantenerlas durante un largo tiempo.
A través de este sistema patentado el pescado se hace más seguro y sabroso, garantiza un producto excelente para todo el año y en el que podrás poner tu marca.