¿Tienes un negocio de hostelería y necesitas lavavajillas industriales? No te preocupes, hoy te traemos una completa guía para conocer más a fondo este indispensable compañero de fatiga en la cocina. ¿nos acompañas?
En este artículo vamos a tratar de ahondar en el extenso mundo de los muebles de acero inoxidable para cocina. Hablaremos de los tipos más comunes, de sus características y ventajas. ¿Nos acompañas?
Todo el mundo sabe de la existencia de cámaras frigoríficas, pero pocos saben cómo funciona el frío industrial. En Etxe-Lan queremos resolverte la duda. ¿Nos acompañas?
A la hora de diseñar nuestra cocina, habremos de diferenciaremos los tipos de cocina industrial que existen. Además hay varios factores a tener en cuenta. Una cocina industrial se caracteriza por estar orientada a la preparación de alimentos para un gran número de personas. Cocinar de la manera más rápida y eficaz, como en restaurantes, […]
Hoy en día, gracias a la evolución en maquinaria de curación y maduración de carne podemos obtener unos resultados óptimos de manera rápida y sencilla en un apartado clave del sector alimenticio. ¿Quieres saber más?
¿No sabes cómo limpiar cocina industrial? ¿Tienes dudas a la hora de limpiar una plancha industrial, un extractor, o cualquier otro elemento de una cocina industrial? No te preocupes; en Etxe-Lan queremos ayudarte en este proceso, y hemos escrito un pequeño artículo de rápida lectura, para que conozcas los secretos y trucos del tema. ¿Nos […]
