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Cocción Horizontal

COCINAS, FREIDORAS, PLANCHAS

Cocina horizontal - Etxe-Lan
Distribuidor Equipamiento Fagor Industrial

Cocinas Industriales

Un profesional de la cocina exige, sobre todo, calidad, seguridad e higiene. Fiabilidad, diseño, tecnología y comodidad en todas nuestras gamas de cocinas industriales.

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EQUIPOS DE GRAN PRODUCCIÓN

SARTENES BASCULANTES
MARMITAS

Soluciones para cocinas de alta producción: cocinas centrales y catering aeropuertos, hospitales, grandes hoteles y restaurantes. Amplia gama de diferentes tipologías de producto ofreciendo marmitas fijas y basculantes, sartenes y marmitas a presión y de diferentes tamaños, con diferentes características y posibles configuraciones.

Entre sus grandes ventajas esta la RENTABILIDAD:

  • Alta productividad
  • Ahorro energético
  • Ahorro tiempo

 

Cualidades excepcionales de productos de gama alta.

  • Máxima flexibilidad para cocinas de alta productividad: hervir, estofar, hacer a la plancha, cocer al vapor o a presión, y todo en el mismo aparato, para preparar cualquier tipo de alimento, incluso los más delicados.
  • Simplicidad incomparable. Mantiene la cocción bajo control : Conexión USB, Display de panel de control, fiabilidad resistente a los arañazos y larga durabilidad.
  • En Higiene sobre todo. Se superan todos los estándares internaciones IEC (60529) relacionados con el flujo de agua además la localización de los componentes electrónicos separados de las conexiones de agua, garantiza una limpieza minuciosa, sencilla y rápida.
  • Eficiencia garantizada para hacer tu trabajo más sencillo y más rentable. Trabaja día a día de una manera sencilla y rentable preparando grandes cantidades de alimentos manteniendo una excelente calidad.
  • La Calidad es lo Primero. Resultados siempre excelentes y rapidez de calentamiento.

 

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